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기타 수산물가공품

판정 근거

영양 균형보통

걸린 항목 나트륨, 열량나트륨이 많으면 혈압이 오르기 쉽습니다.열량이 높아 조금만 섭취해도 하루 몫을 많이 채웁니다.

2025 한국인 영양소 섭취기준 참조

섭취 시 영향
  • 나트륨혈압 상승 우려
    100g당 560mg
    섭취 시
    나트륨을 많이 섭취하면 혈압이 오르고, 높은 혈압은 심장병과 뇌졸중 위험을 키웁니다. WHO는 하루 2,000mg 미만을 권고합니다.
    주의 대상
    고혈압이나 신장 질환이 있는 분
    WHO 나트륨 섭취 지침(2012)
  • 열량체중 증가 우려
    100g당 85kcal
    섭취 시
    열량이 높아 조금만 섭취해도 하루 필요량을 많이 채웁니다. 쓰는 것보다 많이 섭취한 열량은 체지방으로 쌓입니다.
    주의 대상
    체중을 관리하는 분
    식약처 1일 영양성분 기준치(열량 2,000kcal)

감점이 큰 영양소부터 보여 줍니다. 일반적인 영향이며 개인의 반응을 예측하지 않습니다.

원재료주의 성분 포함

주의 성분 식용색소황색제5호, 식용색소황색제4호, 식용색소적색제3호 외 2종섭취 시 영향은 아래에서 설명합니다.

식약처 기준

주의 성분 설명
  • 식용색소황색제5호아이 주의력 영향 경고(EU)
    성분 정보
    주황빛 노란색 합성 색소(선셋옐로FCF)입니다.
    섭취 시
    아이의 활동성과 주의력에 영향을 줄 수 있다는 연구가 있습니다. 다만 효과는 작고 근거는 제한적이라는 평가입니다(EFSA).석유 원료로 만든 합성 색소로, 색을 보기 좋게 할 뿐 영양 역할은 없습니다.
    주의 대상
    아이가 자주 섭취한다면 색소 없는 제품을 고르는 것이 좋습니다.
    대안 제품
    파프리카, 비트, 치자 같은 천연 색소를 쓴 제품이나 색소 없는 제품을 권장합니다.
    근거와 출처
  • 식용색소황색제4호아이 주의력 영향 경고(EU)
    성분 정보
    노란색 합성 색소(타트라진)입니다.
    섭취 시
    아이의 활동성과 주의력에 영향을 줄 수 있다는 연구가 있습니다. 다만 효과는 작고 근거는 제한적이라는 평가입니다(EFSA).석유 원료로 만든 합성 색소로, 색을 보기 좋게 할 뿐 영양 역할은 없습니다.
    주의 대상
    아이가 자주 섭취한다면 색소 없는 제품을 고르는 것이 좋습니다.
    대안 제품
    파프리카, 비트, 치자 같은 천연 색소를 쓴 제품이나 색소 없는 제품을 권장합니다.
    근거와 출처
  • 식용색소적색제3호합성 색소
    성분 정보
    붉은색 합성 색소(에리트로신)입니다.
    섭취 시
    색을 보기 좋게 할 뿐 영양 역할은 없습니다. 미국은 고용량 쥐 실험을 이유로 식품 사용 허가를 취소했지만(2025), 사람에게 같은 위험이 있다는 근거는 없습니다.석유 원료로 만든 합성 색소이며, EU가 경고 문구를 붙이는 6종에는 들지 않습니다.
    주의 대상
    아이가 자주 섭취한다면 색소 없는 제품을 고르는 것이 좋습니다.
    대안 제품
    파프리카, 비트, 치자 같은 천연 색소를 쓴 제품이나 색소 없는 제품을 권장합니다.
    근거와 출처
  • 식용색소적색제40호아이 주의력 영향 경고(EU)
    성분 정보
    딸기, 체리색 등을 내는 합성 착색료(알루라레드)입니다.
    섭취 시
    아이의 활동성과 주의력에 영향을 줄 수 있다는 연구가 있습니다. 다만 효과는 작고 근거는 제한적이라는 평가입니다(EFSA).석유 원료로 만든 합성 색소로, 색을 보기 좋게 할 뿐 영양 역할은 없습니다.
    주의 대상
    아이가 자주 섭취한다면 색소 없는 제품을 고르는 것이 좋습니다.
    대안 제품
    파프리카, 비트, 치자 같은 천연 색소를 쓴 제품이나 색소 없는 제품을 권장합니다.
    근거와 출처
  • L-글루탐산나트륨안전 평가 일치
    성분 정보
    감칠맛을 내는 조미료(MSG)로, 다시마, 토마토, 치즈에 든 글루탐산과 같은 성분입니다. 나트륨이 들어 있지만 소금보다는 적습니다.
    섭취 시
    보통 섭취량에서는 안전하다는 평가가 일치합니다. 섭취 후 불편하다는 호소가 있지만 연구에서 일관되게 확인되지는 않았습니다.
    주의 대상
    섭취 후 불편했던 적이 있는 분은 피해도 됩니다. 보통 섭취로는 걱정할 필요가 적습니다.
    대안 제품
    보통 섭취량에서는 걱정이 적습니다. 피하고 싶다면 「MSG 무첨가」 표시 제품을 권장합니다.
    근거와 출처
당질계산 불가

1회분이 표시되어 있지 않습니다.

식품교환표 2023(대한당뇨병학회) 기준밥 1공기는 당질 69g입니다. 양을 비유한 것이며 혈당을 예측하는 값은 아닙니다.

원재료

라벨 순서대로 15종
  • 특히 조심
  • 주의
  • 세부 미확인

영양성분

100g당
열량
85 kcal
탄수화물
7 g
당류
2 g
단백질
12 g
지방
1 g
100g
5g300g