착색료특히 조심
식용색소적색제40호
착색료
딸기, 체리색 등을 내는 합성 착색료(알루라레드)입니다.
다른 표기: 적색40호, 식용색소적색40호
섭취 시 영향
아이 주의력 영향 경고(EU)
아이의 활동성과 주의력에 영향을 줄 수 있다는 연구가 있습니다. 다만 효과는 작고 근거는 제한적이라는 평가입니다(EFSA).석유 원료로 만든 합성 색소로, 색을 보기 좋게 할 뿐 영양 역할은 없습니다.
주의 대상
아동(과잉행동 민감)
공인 기관 평가
- EU(Reg. (EC) No 1333/2008 제24조, 부속서 V)
- 「어린이의 활동성과 주의력에 부정적 영향을 줄 수 있음」 취지의 경고표시를 의무화했습니다. 「사우샘프턴 6종」(E102, E104, E110, E122, E124, E129) 중 하나이며, 2010-07-20부터 시행했습니다(Reg (EU) 238/2010로 알코올 1.2 % 초과 음료는 제외).한국에는 그런 표시 의무가 없습니다.
아이가 자주 섭취한다면 색소 없는 제품을 고르는 것이 좋습니다.