영양 균형영양정보 미확인
등록된 영양성분이 전부 0입니다.
2025 한국인 영양소 섭취기준 참조
풍성에프엔비주식회사
풍성한진간장
혼합간장
판정 근거
원재료주의 성분 포함주의 성분 파라옥시안식향산에틸, L-글루탐산나트륨섭취 시 영향은 아래에서 설명합니다.
식약처 기준
주의 성분 설명
원재료주의 성분 포함
주의 성분 파라옥시안식향산에틸, L-글루탐산나트륨섭취 시 영향은 아래에서 설명합니다.
식약처 기준
주의 성분 설명- 파라옥시안식향산에틸보존료(파라벤)
- 성분 정보
- 곰팡이와 세균을 막는 보존료(파라벤 계열)입니다.
- 섭취 시
- 허용량 안에서는 안전하다는 평가입니다(EFSA). 비타민C와 벤젠이 생기는 반응은 안식향산 보존료의 이야기로, 이 성분과는 관계가 없습니다.
- 주의 대상
- 보존료를 피하고 싶다면 원재료 표시를 확인하는 것이 좋습니다.
- 대안 제품
- 보존료 없이 냉장 유통하는 제품을 권장합니다.
- L-글루탐산나트륨안전 평가 일치
- 성분 정보
- 감칠맛을 내는 조미료(MSG)로, 다시마, 토마토, 치즈에 든 글루탐산과 같은 성분입니다. 나트륨이 들어 있지만 소금보다는 적습니다.
- 섭취 시
- 보통 섭취량에서는 안전하다는 평가가 일치합니다. 섭취 후 불편하다는 호소가 있지만 연구에서 일관되게 확인되지는 않았습니다.
- 주의 대상
- 섭취 후 불편했던 적이 있는 분은 피해도 됩니다. 보통 섭취로는 걱정할 필요가 적습니다.
- 대안 제품
- 보통 섭취량에서는 걱정이 적습니다. 피하고 싶다면 「MSG 무첨가」 표시 제품을 권장합니다.
당질해당 없음
혈당을 올릴 당질이 없습니다.
식품교환표 2023(대한당뇨병학회) 기준밥 1공기는 당질 69g입니다. 양을 비유한 것이며 혈당을 예측하는 값은 아닙니다.
원재료
라벨 순서대로 7종- 간장가공원료, 일반 원재료
- 스테비올배당체감미료, 첨가물
- 파라옥시안식향산에틸보존료, 주의
- 정제수원재료, 일반 원재료
- 소금원재료, 일반 원재료
- 과당원재료, 일반 원재료
- L-글루탐산나트륨향미증진제, 주의
- 주의
영양성분
1회분 5mL 기준- 열량
- 0 kcal
- 탄수화물
- 0 g
- 당류
- 0 g
- 단백질
- 0 g
- 지방
- 0 g
- 1회분 기준 하루 나트륨의 0%
- 1회분 기준 하루 당류의 0%
