영양 균형영양정보 미확인
등록된 열량이 같은 유형의 통상값보다 20배 이상 낮습니다.
2025 한국인 영양소 섭취기준 참조
피와이글로벌
소갈비양념소스
소스
판정 근거
원재료식품첨가물 확인식품첨가물 2종, L-글루탐산나트륨, 프로테아제
식약처 기준
주의 성분 설명
원재료식품첨가물 확인
식품첨가물 2종, L-글루탐산나트륨, 프로테아제
식약처 기준
주의 성분 설명- L-글루탐산나트륨안전 평가 일치
- 성분 정보
- 감칠맛을 내는 조미료(MSG)로, 다시마, 토마토, 치즈에 든 글루탐산과 같은 성분입니다. 나트륨이 들어 있지만 소금보다는 적습니다.
- 섭취 시
- 보통 섭취량에서는 안전하다는 평가가 일치합니다. 섭취 후 불편하다는 호소가 있지만 연구에서 일관되게 확인되지는 않았습니다.
- 주의 대상
- 섭취 후 불편했던 적이 있는 분은 피해도 됩니다. 보통 섭취로는 걱정할 필요가 적습니다.
- 대안 제품
- 보통 섭취량에서는 걱정이 적습니다. 피하고 싶다면 「MSG 무첨가」 표시 제품을 권장합니다.
당질해당 없음
혈당을 올릴 당질이 없습니다.
식품교환표 2023(대한당뇨병학회) 기준밥 1공기는 당질 69g입니다. 양을 비유한 것이며 혈당을 예측하는 값은 아닙니다.
원재료
라벨 순서대로 13종- 설탕원재료, 일반 원재료
- 참깨원재료, 일반 원재료
- 양파과일과 채소, 일반 원재료
- 마늘과일과 채소, 일반 원재료
- 향미유향료, 세부 미확인
- 소금원재료, 일반 원재료
- 소스류복합원료, 세부 미확인
- 과실주원료, 세부 미확인
- 생강가루가공원료, 일반 원재료
- 마늘분말가공원료, 일반 원재료
- L-글루탐산나트륨향미증진제, 주의
- 후추원재료, 일반 원재료
- 프로테아제효소제, 첨가물
- 주의
- 세부 미확인
영양성분
1회분 15g 기준- 열량
- 1 kcal
- 탄수화물
- 0 g
- 당류
- 0 g
- 단백질
- 0 g
- 지방
- 0 g
- 1회분 기준 하루 나트륨의 0%
- 1회분 기준 하루 당류의 0%