2025 한국인 영양소 섭취기준 참조
(주)동학식품
저당 빅구슬아이스 레몬앤라임
빙과
판정 근거
영양 균형좋음
원재료주요 주의 성분 포함주의 성분 경화유, 수크랄로스섭취 시 영향은 아래에서 설명합니다.
식약처 기준
주의 성분 설명
원재료주요 주의 성분 포함
주의 성분 경화유, 수크랄로스섭취 시 영향은 아래에서 설명합니다.
식약처 기준
주의 성분 설명- 경화유트랜스지방 생성 우려
- 성분 정보
- 기름에 수소를 더해 굳힌 유지입니다.
- 섭취 시
- 일부만 굳힌 부분경화유에는 트랜스지방이 생깁니다. 트랜스지방은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 높여 심장병 위험을 키웁니다(WHO).라벨에 「부분」 표기가 없으면 얼마나 굳혔는지 알 수 없으니, 영양성분표의 트랜스지방 수치를 함께 확인하는 것이 좋습니다.
- 주의 대상
- 심장, 혈관 건강을 챙긴다면 피하는 것이 좋습니다.
- 대안 제품
- 경화유 대신 버터나 식물성 기름을 쓴 제품을 권장합니다.
- 수크랄로스혈당 영향 적은 단맛
- 성분 정보
- 설탕의 약 600배 단맛을 내는 합성감미료로, 칼로리가 거의 없습니다.
- 섭취 시
- 혈당을 거의 올리지 않습니다. 하루 허용량 안에서는 안전하다는 평가가 많습니다.세계보건기구는 체중 조절 목적으로는 쓰지 않기를 권합니다(이미 당뇨가 있는 분은 권고 대상이 아닙니다).
- 주의 대상
- 합성감미료를 피하고 싶다면 원재료 표시를 확인하는 것이 좋습니다.
- 대안 제품
- 단맛이 덜한 제품이나 무가당 제품을 권장합니다.
당질감자 1/3개만큼
한 포장(59g)에 든 당질 6.9g
밥 한 끼(1공기)의 10%
당류 1.1g, 16%전분 등 84%
당질은 몸에서 포도당이 되어 혈당을 올리며, 양이 많을수록 더 많이 오릅니다.
대체당이 여러 종이라 높은 쪽으로 계산했습니다.
자세히
같은 양의 원물(식품교환표 2023)밥 1공기 = 당질 감자 중 1개 = 사과 중 1개 = 양이 같다는 뜻이며, 혈당 반응은 사람마다, 함께 섭취하는 음식마다 다릅니다.
당질 = 탄수화물 − 식이섬유식이섬유가 표시되지 않으면 탄수화물을 그대로 쓰므로 실제보다 많을 수 있습니다.
혈당지수 대신 양으로 보는 이유는, 혈당지수를 구하려면 전분 양이 필요한데 라벨에는 적혀 있지 않기 때문입니다.「전분 등」은 당질에서 당류를 뺀 양입니다.
하루 탄수화물 기준치(324g)의 2%하루 당류 기준치(100g)의 1%
당뇨 진료지침은 당질 양을 조절하고 첨가당을 줄이기를 권합니다(대한당뇨병학회 2025).
식이섬유가 표시되지 않아 실제보다 많을 수 있습니다.
식품교환표 2023(대한당뇨병학회) 기준밥 1공기는 당질 69g입니다. 양을 비유한 것이며 혈당을 예측하는 값은 아닙니다.
원재료
라벨 순서대로 15종- 정제수원재료, 일반 원재료
- 알룰로오스감미료, 첨가물
- 말티톨감미료, 첨가물
- 치커리뿌리추출물가공원료, 일반 원재료
- 레몬농축액가공원료, 일반 원재료
- 라임농축액가공원료, 일반 원재료
- 난소화성말토덱스트린가공원료, 일반 원재료
- 설탕원재료, 일반 원재료
- 혼합제제복합원료, 세부 미확인
- 구연산산도조절제, 첨가물
- 경화유가공원료, 특히 조심
- 향료향료, 세부 미확인
- 수크랄로스감미료, 주의
- 홍화황색소착색료, 첨가물
- 치자청색소착색료, 첨가물
- 특히 조심
- 주의
- 세부 미확인
영양성분
한 포장 59g 기준- 열량
- 20 kcal
- 탄수화물
- 7 g
- 당류
- 1 g
- 단백질
- 0 g
- 지방
- 0 g
당질 6.9g, 감자 1/3개만큼
- 한 포장 기준 하루 나트륨의 1%
- 한 포장 기준 하루 당류의 1%