대상주식회사천안공장

청정원 돈까스소스

소스

판정 근거

영양 균형좋음

2025 한국인 영양소 섭취기준 참조

원재료식품첨가물 확인

식품첨가물 4종, 알룰로오스, 스테비올배당체, L-글루탐산나트륨 외 1종

식약처 기준

주의 성분 설명

당질감자 1/5개 미만만큼

1회분(15g)에 든 당질 0.8g

밥 한 끼(1공기)의 1%

당류 0.1g, 13%전분 등 88%

당질은 몸에서 포도당이 되어 혈당을 올리며, 양이 많을수록 더 많이 오릅니다.

대체당 양을 몰라 빼지 않고 계산했습니다.

자세히

같은 양의 원물(식품교환표 2023)밥 1공기 = 당질 $69 g$ 감자 중 1개 = $23 g$ 사과 중 1개 = $24 g$ 양이 같다는 뜻이며, 혈당 반응은 사람마다, 함께 섭취하는 음식마다 다릅니다.

당질 = 탄수화물 − 식이섬유식이섬유가 표시되지 않으면 탄수화물을 그대로 쓰므로 실제보다 많을 수 있습니다.

혈당지수 대신 양으로 보는 이유는, 혈당지수를 구하려면 전분 양이 필요한데 라벨에는 적혀 있지 않기 때문입니다.「전분 등」은 당질에서 당류를 뺀 양입니다.

하루 탄수화물 기준치(324g)의 0%하루 당류 기준치(100g)의 0%

당뇨 진료지침은 당질 양을 조절하고 첨가당을 줄이기를 권합니다(대한당뇨병학회 2025).

식이섬유가 표시되지 않아 실제보다 많을 수 있습니다.

식품교환표 2023(대한당뇨병학회) 기준밥 1공기는 당질 69g입니다. 양을 비유한 것이며 혈당을 예측하는 값은 아닙니다.

비슷한 돈까스소스 114개 중

최상위권

세 가지 모두 좋은 편입니다.

세 가지 모두 나은 제품은 앞에, 어떤 건 낫고 어떤 건 못한 제품은 절반만 앞에 세었습니다.

11월 4일 기준

맛이 비슷한 제품 2개 중 맛, 식감이 가장 비슷한 것부터

라벨 순서대로 10종

1회분 15g 기준

당질 0.8g, 감자 1/5개 미만만큼

섭취량 변경15g

5g300g