농업회사법인 쌀떡코리아 주식회사

단호박설기

떡류

판정 근거

영양 균형보통

걸린 항목 열량, 당류열량이 높아 조금만 섭취해도 하루 몫을 많이 채웁니다.당류가 많으면 체중 증가와 충치 위험이 커집니다.

2025 한국인 영양소 섭취기준 참조

섭취 시 영향

감점이 큰 영양소부터 보여 줍니다. 일반적인 영향이며 개인의 반응을 예측하지 않습니다.

원재료식품첨가물 확인

식품첨가물 1종, 식품첨가물혼합제제

식약처 기준

당질감자 1개 반만큼

1회분(100g)에 든 당질 39.9g

밥 한 끼(1공기)의 58%

당류 8.2g, 21%전분 등 79%

당질은 몸에서 포도당이 되어 혈당을 올리며, 양이 많을수록 더 많이 오릅니다.

자세히

같은 양의 원물(식품교환표 2023)밥 1공기 = 당질 $69 g$ 감자 중 1개 = $23 g$ 사과 중 1개 = $24 g$ 양이 같다는 뜻이며, 혈당 반응은 사람마다, 함께 섭취하는 음식마다 다릅니다.

당질 = 탄수화물 − 식이섬유식이섬유가 표시되지 않으면 탄수화물을 그대로 쓰므로 실제보다 많을 수 있습니다.

혈당지수 대신 양으로 보는 이유는, 혈당지수를 구하려면 전분 양이 필요한데 라벨에는 적혀 있지 않기 때문입니다.「전분 등」은 당질에서 당류를 뺀 양입니다.

하루 탄수화물 기준치(324g)의 12%하루 당류 기준치(100g)의 8%

당뇨 진료지침은 당질 양을 조절하고 첨가당을 줄이기를 권합니다(대한당뇨병학회 2025).

식이섬유가 표시되지 않아 실제보다 많을 수 있습니다.

식품교환표 2023(대한당뇨병학회) 기준밥 1공기는 당질 69g입니다. 양을 비유한 것이며 혈당을 예측하는 값은 아닙니다.

비슷한 설기떡 199개 중

중간권

당질이 적은 편이지만, 주의 성분이 많은 편입니다.

세 가지 모두 나은 제품은 앞에, 어떤 건 낫고 어떤 건 못한 제품은 절반만 앞에 세었습니다.

11월 4일 기준

맛이 비슷한 제품 16개 중 맛, 식감이 가장 비슷한 것부터

라벨 순서대로 8종

1회분 100g 기준

당질 40g, 감자 1개 반만큼

섭취량 변경100g

5g300g