빠삐용빵 팩토리

니시무라 치즈 케이크 말차

빵류

판정 근거

영양 균형아쉬움

걸린 항목 포화지방, 당류포화지방이 많으면 나쁜 콜레스테롤(LDL)이 오릅니다.당류가 많으면 체중 증가와 충치 위험이 커집니다.

2025 한국인 영양소 섭취기준 참조

섭취 시 영향
  • 포화지방LDL 콜레스테롤 상승 우려
    100g당 11.0g, 1회분(70g)에 7.7g, 하루 기준치의 51%
    섭취 시
    포화지방을 많이 섭취하면 혈액의 LDL 콜레스테롤이 올라 심혈관 질환 위험이 커집니다. WHO는 하루 열량의 10% 미만으로 줄이도록 권고합니다.
    주의 대상
    콜레스테롤이 높거나 심혈관 질환이 있는 분
    WHO 포화지방 섭취 지침(2023)
  • 당류체중 증가, 충치 우려
    100g당 20g, 1회분(70g)에 14g, 하루 기준치의 14%
    섭취 시
    당류가 많으면 체중이 늘기 쉽고 충치 위험이 커집니다. WHO는 더한 당류를 하루 열량의 10% 미만, 가능하면 5% 미만으로 줄이도록 권고합니다.
    주의 대상
    체중이나 혈당을 관리하는 분, 어린이
    WHO 당류 섭취 지침(2015)

감점이 큰 영양소부터 보여 줍니다. 일반적인 영향이며 개인의 반응을 예측하지 않습니다.

원재료확인된 주의 성분 없음

원재료 8종 전량 확인

식약처 기준

당질사과 1개만큼

1회분(70g)에 든 당질 21.7g

밥 한 끼(1공기)의 31%

절반 이상이 당류

당류 14g, 65%전분 등 35%

당질은 몸에서 포도당이 되어 혈당을 올리며, 양이 많을수록 더 많이 오릅니다.

자세히

같은 양의 원물(식품교환표 2023)밥 1공기 = 당질 감자 중 1개 = 사과 중 1개 = 양이 같다는 뜻이며, 혈당 반응은 사람마다, 함께 섭취하는 음식마다 다릅니다.

당질 = 탄수화물 − 식이섬유식이섬유가 표시되지 않으면 탄수화물을 그대로 쓰므로 실제보다 많을 수 있습니다.

혈당지수 대신 양으로 보는 이유는, 혈당지수를 구하려면 전분 양이 필요한데 라벨에는 적혀 있지 않기 때문입니다.「전분 등」은 당질에서 당류를 뺀 양입니다.

하루 탄수화물 기준치(324g)의 7%하루 당류 기준치(100g)의 14%

당뇨 진료지침은 당질 양을 조절하고 첨가당을 줄이기를 권합니다(대한당뇨병학회 2025).

식이섬유가 표시되지 않아 실제보다 많을 수 있습니다.

식품교환표 2023(대한당뇨병학회) 기준밥 1공기는 당질 69g입니다. 양을 비유한 것이며 혈당을 예측하는 값은 아닙니다.

원재료

라벨 순서대로 8종

영양성분

1회분 70g 기준
열량
240 kcal
탄수화물
22 g
당류
14 g
단백질
4 g
지방
15 g

당질 22g, 사과 1개만큼

70g
5g300g
  • 1회분 기준 하루 나트륨의 9%
  • 1회분 기준 하루 당류의 14%