오뚜기 고등어

• 나트륨혈압 상승 우려

  100g당 400mg, 1회분(30g)에 120mg, 하루 기준치의 6%

  섭취 시

  나트륨을 많이 섭취하면 혈압이 오르고, 높은 혈압은 심장병과 뇌졸중 위험을 키웁니다. WHO는 하루 2,000mg 미만을 권고합니다.

  주의 대상

  고혈압이나 신장 질환이 있는 분

  WHO 나트륨 섭취 지침(2012)
• 포화지방LDL 콜레스테롤 상승 우려

  100g당 3.2g, 1회분(30g)에 1g, 하루 기준치의 6%

  섭취 시

  포화지방을 많이 섭취하면 혈액의 LDL 콜레스테롤이 올라 심혈관 질환 위험이 커집니다. WHO는 하루 열량의 10% 미만으로 줄이도록 권고합니다.

  주의 대상

  콜레스테롤이 높거나 심혈관 질환이 있는 분

  WHO 포화지방 섭취 지침(2023)

감점이 큰 영양소부터 보여 줍니다. 일반적인 영향이며 개인의 반응을 예측하지 않습니다.