보성군농산물종합가공센터

보성녹차젤라또

아이스밀크

판정 근거

영양 균형보통

걸린 항목 포화지방, 열량포화지방이 많으면 나쁜 콜레스테롤(LDL)이 오릅니다.열량이 높아 조금만 섭취해도 하루 몫을 많이 채웁니다.

2025 한국인 영양소 섭취기준 참조

섭취 시 영향
  • 포화지방LDL 콜레스테롤 상승 우려
    100g당 2.4g, 1회분(100g)에 2.4g, 하루 기준치의 16%
    섭취 시
    포화지방을 많이 섭취하면 혈액의 LDL 콜레스테롤이 올라 심혈관 질환 위험이 커집니다. WHO는 하루 열량의 10% 미만으로 줄이도록 권고합니다.
    주의 대상
    콜레스테롤이 높거나 심혈관 질환이 있는 분
    WHO 포화지방 섭취 지침(2023)
  • 열량체중 증가 우려
    100g당 137kcal, 1회분(100g)에 137kcal, 하루 기준치의 7%
    섭취 시
    열량이 높아 조금만 섭취해도 하루 필요량을 많이 채웁니다. 쓰는 것보다 많이 섭취한 열량은 체지방으로 쌓입니다.
    주의 대상
    체중을 관리하는 분
    식약처 1일 영양성분 기준치(열량 2,000kcal)

감점이 큰 영양소부터 보여 줍니다. 일반적인 영향이며 개인의 반응을 예측하지 않습니다.

원재료확인된 주의 성분 없음

원재료 3종 중 복합 원료 1종

식약처 기준

당질감자 1개만큼

1회분(100g)에 든 당질 23.7g

밥 한 끼(1공기)의 34%

당류 1.8g, 8%전분 등 92%

당질은 몸에서 포도당이 되어 혈당을 올리며, 양이 많을수록 더 많이 오릅니다.

자세히

같은 양의 원물(식품교환표 2023)밥 1공기 = 당질 감자 중 1개 = 사과 중 1개 = 양이 같다는 뜻이며, 혈당 반응은 사람마다, 함께 섭취하는 음식마다 다릅니다.

당질 = 탄수화물 − 식이섬유식이섬유가 표시되지 않으면 탄수화물을 그대로 쓰므로 실제보다 많을 수 있습니다.

혈당지수 대신 양으로 보는 이유는, 혈당지수를 구하려면 전분 양이 필요한데 라벨에는 적혀 있지 않기 때문입니다.「전분 등」은 당질에서 당류를 뺀 양입니다.

하루 탄수화물 기준치(324g)의 7%하루 당류 기준치(100g)의 2%

당뇨 진료지침은 당질 양을 조절하고 첨가당을 줄이기를 권합니다(대한당뇨병학회 2025).

식이섬유가 표시되지 않아 실제보다 많을 수 있습니다.

식품교환표 2023(대한당뇨병학회) 기준밥 1공기는 당질 69g입니다. 양을 비유한 것이며 혈당을 예측하는 값은 아닙니다.

원재료

라벨 순서대로 3종
  • 세부 미확인

영양성분

1회분 100g 기준
열량
137 kcal
탄수화물
24 g
당류
2 g
단백질
2 g
지방
4 g

당질 24g, 감자 1개만큼

100g
5g300g
  • 1회분 기준 하루 나트륨의 2%
  • 1회분 기준 하루 당류의 2%