코치닐추출색소

섭취 시 영향

• 참고 사항

  드물지만 심한 알레르기 반응이 보고됐습니다.벌레에서 얻어 채식하는 분은 피하기도 합니다.

주의 대상

카민 알레르기가 있는 분, 채식·비건

공인 기관 평가

의학 문헌

1994년 이후 아나필락시스(IgE 매개) 사례가 꾸준히 보고됐습니다.

미국

라벨에 이 색소의 이름을 적게 하고 있습니다.