유화제첨가물
유화제
설탕과 지방산으로 만든 유화제입니다.
다른 표기: 슈가에스테르, 자당에스테르
참고 사항
체외 연구 결과가 유화제 종류마다 다르고, 이 성분은 아직 충분히 조사되지 않았습니다.