안정제첨가물
안정제
전분에서 만든 고리 모양의 당으로, 향과 성분을 감싸 안정시킵니다.
다른 표기: 사이클로덱스트린, 베타시클로덱스트린, β-시클로덱스트린, α-시클로덱스트린, 알파시클로덱스트린, α-사이클로덱스트린