복합원료세부 미확인

쇼트닝

가공 유지

빵, 과자에 쓰는, 굳기와 반죽 가공성을 준 유지입니다. 기름 종류와 경화 여부는 미확인입니다.경화했다면 원재료명에 「경화유」나 「부분경화유」로 표시해야 하며, 트랜스지방과 포화지방은 영양성분표에서 확인할 수 있습니다.

다른 표기: DP0525쇼트닝(KKD쇼트닝), KKD쇼트닝