원재료일반 원재료

소고기식용부산물

원료

소의 내장, 머리, 꼬리 등 살코기 외에 먹는 부위입니다. 어느 부위인지는 이름만으로는 미확인입니다.

다른 표기: 쇠고기식용부산물, 소식용부산물, 소스지, 한우스지, 스지, 소막창, 소곱창, 소대창