향료주의
바닐린
향료
바닐라 향의 주성분으로, 대부분 합성으로 만듭니다.
다른 표기: 에틸바닐린, vanillin
섭취 시 영향
향 성분 미표시
보통 사용량에서 알려진 건강 영향은 없습니다. 다만 「향료」라고만 적어도 되어 어떤 향 성분인지는 알 수 없습니다.
공인 기관 평가
- 식약처(식품등의 표시기준 [표 4])
- 향료는 명칭과 용도를 함께 적는 대상이 아니어서 「향료」라는 용도명만 적어도 됩니다.
특정 향 성분에 민감하다면 향료가 없는 제품을 고르는 것이 좋습니다.
