유화제첨가물

글리세린지방산에스테르

유화제

기름과 물을 섞이게 하는 유화제입니다.

다른 표기: 글리세린지방산에스터, 모노글리세라이드, 글리세린에스테르

섭취 시 영향

참고 사항
여러 종류가 같은 이름으로 표기되는데, 체외 연구 결과가 종류별로 크게 다릅니다. 라벨만으로는 어느 것인지 알 수 없습니다.

함유 제품